重金属离子

由于受到丰富干扰成分的污染和干扰，直接电化学检测在实际食品样品中仍然具有挑战性。本文报道了一种基于二氧化硅纳米通道和聚二甲基硅氧烷二元组装的电化学传感平台，该平台无需复杂的前处理，即可检测实际食品中的Pb2和Cd2。采用差分脉冲阳极溶出伏安法，电化学检测包括在修饰的硅纳米通道中电沉积金属物种和随后的阳极溶出。在优化条件下，Pb2的线性范围为4 ~ 1500  μg   L-1，Cd2的线性范围为30 ~ 900  μg   L-1。300  μg   L-1的Pb2和Cd2的相对标准偏差分别为2.9 %和3.6 %。无需繁琐的前处理，成功实现了对实际果汁饮料样品中Pb2和Cd2的定量检测，表明研制的传感器对未加工食品具有优良的抗干扰性和实用性。

由于受到丰富干扰成分的污染和干扰，直接电化学检测在实际食品样品中仍然具有挑战性。本文报道了一种基于二氧化硅纳米通道和聚二甲基硅氧烷二元组装的电化学传感平台，该平台无需复杂的前处理，即可检测实际食品中的Pb2和Cd2。采用差分脉冲阳极溶出伏安法，电化学检测包括在修饰的硅纳米通道中电沉积金属物种和随后的阳极溶出。在优化条件下，Pb2和Cd2的线性范围分别为4 ~ 1500μg L - 1和30 ~ 900μg L - 1。300μg L-1的Pb2和Cd2的相对标准偏差分别为2.9 %和3.6 %。无需繁琐的前处理，成功实现了对实际果汁饮料样品中Pb2和Cd2的定量检测，表明研制的传感器对未加工食品具有优良的抗干扰性和实用性。