超疏水涂层金属有机骨架上固定化脂肪酶的酶学性能增强,用于生物柴油的生产。
受脂肪酶界面催化作用的启发,这里采用化学气相沉积法( CVD )制备了聚二甲基硅氧烷( PDMS )包复的疏水ZIF-L,用于固定化米曲霉( AOL )的脂肪酶用于生物柴油生产。结果表明,PDMS涂层增强了ZIF-8和ZIF-L在PBS中的稳定性。在优化的条件下,AOL在PDMS修饰的ZIF-L上的固定化效率为96 %。固定化脂肪酶( AOL @ PDMS-ZIF-L )的活性回收率( 430 % )高于游离脂肪酶( AOL @ ZIF-L )。同时,与游离脂肪酶相比,AOL @ PDMS - ZIF - L具有更好的储存稳定性和热稳定性。贮藏150天后,游离脂肪酶仅保留其水解p- NPP原始活性的20 %,而AOL @ PDMS-ZIF-L仍保留其原始活性的90 %。游离脂肪酶催化大豆油制备生物柴油的产率只有69 %,但AOL @ PDMS-ZIF-L催化大豆油制备生物柴油的产率达到94 %,即使连续循环5次仍能保持在85 %。相信这种方便、通用性强的策略在MOF上固定化脂肪酶用于生物柴油生产的重要领域有着巨大的前景。