聚二甲基硅氧烷/二乙烯基苯复膜纤维及其在葡萄酒挥发性成分提取分析中的应用：直接浸泡法、顶空法或两者联用?
本研究通过固相微萃取( SPME )从红葡萄酒和葡萄酒模型中提取挥发物，对直接浸泡( DI )或顶空( HS )中使用的市售聚二甲基硅氧烷/二乙烯基苯( PDMS / DVB )过涂层( OC )纤维的效率进行了比较，以证实结果。还调查了在单一检测( DI-HS )中，DI与HS结合使用是否能比单独使用DI或HS时有所改善。进一步将OC纤维在HS模式下的使用与三相相( TP，in PDMS / CAR / DVB )的使用进行对比，可知在此应用中提供了良好的效果。为了获得纤维特异性的信息，被检测的分析物根据沸点分为三类；结果表明：与TP光纤相比，OC光纤的性能略有提高，表明OC光纤在HS模式下也具有较高的效率。然后，比较商品OC纤维在HS、DI以及在组合DI-HS模式下的使用情况，本研究首次探索从葡萄酒中提取挥发物，组合DI-HS结果为所有3组分析物提供了更加平衡的效率，从而在分析物具有广泛的挥发性时是一个很好的折中。主成分分析( PCA )和实验设计( DoE )被用来规划实验并帮助解释结果，强调DI-HS组合方法可以成功地应用于葡萄酒和其他基质的表征，其中感兴趣的分析物具有广泛的挥发性。